Pain fromager safrané

 

Un palito de pan de masa madre al horno al estilo francés combinado con el queso azafrán original de la granja.

Esta combinación crea una barra de pan deliciosamente sabrosa con un origen completamente tradicional.

Para hacer Pain fromager safrané, el panadero mezcla el queso azafrán cortado en trozos pequeños con la masa que ha subido durante 24 horas.

El panadero luego forma los palitos de queso azafrán y los corta antes de ponerlos en el horno.

Deje la masa de pan de queso azafrán con un cultivo de masa madre en lugar de levadura:
– proporciona un sabor más completo
– es fácilmente digerible
– tiene una absorción de minerales de 50% a 100% mejor (por ejemplo, magnesio, hierro, zinc)
– tiene una vida útil más larga

Para obtener más información y precios sobre los palitos de queso azafrán, envíenos un correo electrónico o llámenos.