Queso azafrán
Con el fin de introducir el azafrán, como la especia más valiosa, en la cocina holandesa, se ha desarrollado un queso de azafrán con la esposa de un agricultor de Rijpwetering y varios inspectores de queso. Un queso único, que no se elabora en ningún otro lugar del mundo.
El queso azafrán combina el azafrán con la leche holandesa cremosa de la granja.
Esto le da al queso un rico aroma, un sabor agridulce y un color amarillo dorado profundo.Además, el queso está lleno de antioxidantes.
En el mundo, el azafrán, con su efecto beneficioso, se llama el oro «rojo». Así como el oro puede hacerte brillar desde el exterior, el azafrán en el queso azafrán proporciona el sol en el interior.