Fromage safran

Afin d’introduire le safran, en tant qu’épice la plus précieuse, dans la cuisine néerlandaise, un fromage safran a été développé avec la femme d’un agriculteur de Rijpwetering et divers inspecteurs des fromages. Un fromage unique, qui n’est fabriqué nulle part ailleurs dans le monde.

Le safran combine le safran avec le lait hollandais crémeux de la ferme.

Cela donne au fromage un arôme riche, un goût doux-amer et une couleur jaune doré profond. De plus, le fromage est plein d’antioxydants.
Dans le monde, le safran, avec son effet bénéfique, est appelé l’or « rouge ». Tout comme l’or peut vous faire briller de l’extérieur, le safran dans le fromage safran fournit le soleil à l’intérieur.

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